Sono davvero pochi i luoghi che, in giro per l'isola di Sant'Antioco, rendono possibile l'unione tra più fattori determinanti della nostra cultura.

Il ristorante all'interno dell'Hotel Martinelli è uno di questi luoghi.

Non servono molte parole per descrivere il piacere di gustare una cucina abilmente curata, che sia essa di mare o di terra, lasciando passare lo sguardo attraverso le ampie vetrate che si affacciano sulla splendida baia di Maladroxia.

Basta guardare la foto qui a destra per farvi un'idea di come natura, tradizione, relax e armonia possano incontrarsi in un unico luogo a 30 metri dal mare.

Come per ogni ristorante vicino al mare che gode di meritato rispetto, anche nel caso dell'Hotel Martinelli il piatto forte è la grigliata di pesce, rigorosamente fresco, composto di quei prodotti che ogni giorno i pescatori della zona approvvigionano, garantiti per genuinità.

Il cuoco, nonché proprietario dell'Hotel, Corrado Martinelli, ha conseguito il Diploma di Chef Internazionale, ed è stato premiato a Nizza durante un Concorso Internazionale di Cucina Europea.

Questi ultimi dati sono nient'altro che la cigliegina sulla torta, e completano il quadro sopra descritto contraddistinguendo il ristorante per la qualità del servizio.